ამ პერიოდისთვის საქართველო გადაიქცა შვეიცარიის მოდელად - შოთა ბურჯანაძე

„ამ პერიოდისთვის საქართველო გადაიქცა შვეიცარიის მოდელად“ - ამის შესახებ რესტორატორთა ასოციაციის ხელმძღვანელმა შოთა ბურჯანაძემ „პალიტრანიუსის“ გადაც

რა შეიცვალება სამსახურები რომ 7 საათზე დაიწყოს?

რა მოხდება თუ კომპანიების ნაწილი სამუშაოს დილის 6-ზე ან ვთქვათ 7 საათზე დაიწყებს? ბევრი ქვეყანა სწორედ ასე ადრე იღვიძებს. ამით ხალხს მეტი დრო რჩება

„რუსეთიდან შემოსული ადამიანები საქართველოში დასაქმებულ კადრებს ვერ ჩაანაცვლებენ“ - შოთა ბურჟანაძე

„ჩვენ შემთხვევაში, რუსები, რომლებიც  პირველ ეტაპზე საქართველოში ჩამოვიდნენ, მათ ეკონომიკის განვითარებაში რაღაც წვლილი შეიტანეს და შესაბამისად

„ჩვენით, ამ ყველაფრის გამოსწორება ძალიან ნელი ტემპით მოხდება“

საქართველოს რესტორატორთა ასოციაციის თავმჯდომარის, შოთა ბურჯანაძის თქმით, კადრების პრობლემა საქართველოში კვლავ მწვავედ დგა

როგორ გაართვა თავი კადრების დეფიციტის პირობებში სარესტორნო ბიზნესმა ტურისტულ სეზონს

მიმდინარე წელს ბიზნეს სექტორი პროფესიონალი კადრებს დეფიციტზე ხშირად საუბრობდა, ამ კუთხით გამონაკლისი არც სარესტორნო ბიზნესი ყოფილა. „კომერსანტი“ და

1500 დოლარზე გაყიდული ფართის მეპატრონე და რუსი ინვესტორის ახალი გეგმები - კომერსანტის ექსკლუზივი avo

ერთი წლის თავზე რესტორნების დაახლოებით 15-20% აკმაყოფილებს HACCP-ის სტანდარტს - ასოციაცია

ერთ წელზე მეტი გავიდა მას შემდეგ, რაც საქართველოში არსებულ ჰორეკა სექტორში მოქმედი ობიექტები, რომლებიც სურსათის გადამუშავებას და მიწოდებას ახო

„სამუშაო ძალის დეფიციტის გამო მუშახელის უზბეკეთიდან ჩამოყვანას განვიხილავთ“ - რესტორატორთა ასოციაცია

რესტორატორთა ასოციაციის ხელმძღვანელმა შოთა ბურჯანაძემ პალიტრანიუსის გადაცემა „დილის პალიტრაში“ განაცხადა, რომ დღესდღეობით საქართველოში სარესტორნოს

„ბოლო ორ წელში სარესტორნო ბიზნესი 30-40 ათასმა დასაქმებულმა დატოვა“ - შოთა ბურჯანაძე

„ბოლო ორ წელში სარესტორნო ბიზნესი 30-40 ათასმა დასაქმებულმა დატოვა“, — ამის შესახებ „კომერსანტთან“ რესტორატორთა ასოცია

ტურისტული სეზონის ბოლოს სარესტორნო ბიზნესის მოგება 2019 წლის მაჩვენებელს 20%-ით გადააჭარბებს - ასოცი

„ტურისტული სეზონის ბოლოს სარესტორნო ბიზნესის მოგება 2019 წლის მაჩვენებელს 20%-ით გადააჭარბებს“, — განაცხადა „კომერსანტთან“ რესტორატორთ

ტურისტების მოზღვავების ფონზე, როგორ შეხვდა სარესტორნო ბიზნესი ზაფხულის სეზონს?

აჭარაში ტურისტული სეზონი 15 ივნისს ოფიციალურად გაიხსნა. თუმცა რეგიონში დამსვენებლების სიმრავლე მანამდეც შეინიშნებოდა, განსაკუთრებით რუსი, ბელარუსი

დააწესებენ თუ არა ქართული რესტორნები „შეფარულ“ გადასახადს

ინფლაციის მაღალ დონესთან გასამკლავებლად აშშ-ში სულ უფრო მეტი რესტორანი უწესებს კლიენტებს ახალ გადასახადებს. გადა

„პარადოქსია, მაგრამ უფრო მეტმა სტუმარმა შეიძლება რესტორნების კოლაფსი გამოიწვიოს“ - შოთა ბურჯანაძე

რესტორატორთა ასოციაციის ხელმძღვანელმა პალიტრანიუსის „დილის პალიტრას“ ეთერში განაცხადა, რომ დღესდღეობით სარესტორნო სფეროში

თბილისსა და დიდ ქალაქებში რესტორნები 100%-იანი დატვირთვით ამუშავდნენ

პანდემიური კრიზისის შემდეგ ჰორეკა სექტორში მდგომარეობა რადიკალურად შეიცვალა. როგორც რესტორნები, ასევე სასტუმროები მაღალი დატვირთვით მუშაობენ. განსა

სიგარა, რომი, სამოთხის პლაჟები, ფიდელ კასტრო და ჩე გევარა - რეპორტაჟი თავისუფლების კუნძულიდან

სიგარა, რომი, სალსა, ესპანურ-კოლონიალური არქიტექტურა, 1950-იანი წლების მანქანები, სამოთხის პლაჟები, ფიდელ კასტრო და ჩე გევარა. კეთილი იყოს თქვენი მ

შოთა ბურჯანაძე - სარესტორნო სფერო ეძებს ადამიანებს, რომლებსაც ამ სფეროში დასაქმების სურვილი ექნებოდა

სარესტორნო სფერო ეძებს ადამიანებს, რომლებსაც ამ სფეროში დასაქმების სურვილი ექნებოდათ. ამ პრობლემის გამოსასწორებლად აუცილე

„რესტორნების დიდი ნაწილი კრიზისიდან ვერ გამოდის“ - ბიზნესი შეღავათებს კიდევ ითხოვს

სარესტორნო ბიზნესისთვის 2021 წლის ქონების გადასახადისგან გათავისუფლება შეღავათია, თუმცა საკმარისი არ არის.

შოთა ბურჯანაძე - ტურიზმის სექტორისთვის ქონების გადასახადის ჩამოწერაზე მთავრობის გადაწყვეტილება დიდი

ტურიზმის სექტორი მთავრობის მიერ მიღებული გადაწყვეტილებით, რომელიც ტურიზმის სექტორისთვის 2021 წლის ქონების გადასახადის ჩამ

ათობით უკრაინელი უკვე დასაქმდა, ქართველებს ამ სფეროში მუშაობა არ სურთ - რესტორატორთა ასოციაცია

პანდემიური პრობლემით დამძიმებულ ჰორეკა სექტორს ძალების აღდგენა უჭირს. მთავარ გამოწვევად დასაქმება რჩება. შეზღუდვების მოხს

სურსათის საიმპორტო ბაზრების ჩანაცვლება სარესტორნო მენიუს 20-30%-ით გააძვირებს

უკრაინის წინააღმდეგ რუსეთის სამხედრო აგრესიის გამო სარესტორნო ბიზნესს ახალი მოთხოვნების შესაბამისად უწევს გადაწყობა. ჰ